Apilo XII ataca de nou!

A l'escola Vedruna Àngels continuem amb la missió de recollir piles per enviar-les al Planeta Reciclatge. Esperem la vostra col·laboració, només així podrem guanyar el premi, ja que l'any passat vam estar a punt de guanyar-lo.

Si voleu estar ben informats de la missió, cliqueu a la pila 🔋:

Gràcies per la vostra col·laboració. 

Els primers enciams d’aquest curs!

Ja hem collit els primers enciams del nostre hortet.

N’hem collit sis, tres “fulla de roure” i tres “meravella”.

Feien molt de goig i una oloreta...!

Els hem repartit entre les sis classes de Primària per sortejar-los.  Qui els haurà pogut tastar…?

   

Enciam “fulla de roure”          Enciam “meravella”

Si voleu veure com els vam collir cliqueu el play:

Una mica d’informació nutricional:

L’enciam és principalment aigua (95%). Ens aporta molt poques calories,  hidrats de carboni i greixos. En canvi, té una quantitat important de fibra. Les quantitats de vitamines depenen de la varietat, però en general ens aporta sobretot vitamina C , provitamina A i àcid fòlic. També conté minerals, com ara calci,  fòsfor,  magnesi i  sobretot potassi. Les fulles més externes i fosques de l’enciam són les que concentren més quantitat de vitamines i minerals. L’enciam és un aliment saciant que millora el trànsit intestinal. També és diürètic: gràcies a l’elevat contingut d'aigua i de potassi i al baix contingut de sodi, afavoreix l’eliminació de l’excés de líquids de l’organisme. També diuen que afavoreix  la relaxació a causa de la lactucina, un dels principals components de l’enciam que  li dóna el nom científic: Lactuca sativa.